http://www.ga-33.com/blog/cat3/ ja Copyright 2008 Mon, 07 Apr 2008 20:26:26 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 庭に生えてきた「ふきのとう」です 我が地域では、天ぷらや「ばんけみそ」にしてたべますが （方言で「ふきのとう」のことを「ばんけ」とも言います） 自分は、苦くてたべれません この強烈な苦味が好きな人もいるようですが・・・]]> http://www.ga-33.com/blog/cat3/2008/04/post_8.html http://www.ga-33.com/blog/cat3/2008/04/post_8.html 植物 Mon, 07 Apr 2008 20:26:26 +0900 ヤーコンのジャム ヤーコンの赤ワイン煮 ヤーコン茶 ヤーコンの製粉 ヤーコンって 生食、加工といろいろな用途に向く野菜なんですね しかも、栄養価も高いとのこと なんか将来性のある野菜みたいだし 今年、栽培にチャレンジしてみようかな]]> http://www.ga-33.com/blog/cat3/2008/03/post_5.html http://www.ga-33.com/blog/cat3/2008/03/post_5.html 研修会 Mon, 24 Mar 2008 19:26:00 +0900 ]]> http://www.ga-33.com/blog/cat3/2008/03/post_4.html http://www.ga-33.com/blog/cat3/2008/03/post_4.html 研修会 Mon, 24 Mar 2008 19:22:56 +0900 ヤーコンのきんぴらは本当にうまいです レンコンのような歯ざわり フルーツのような甘さ 絶対、うまいです!! ]]> http://www.ga-33.com/blog/cat3/2008/03/post_3.html http://www.ga-33.com/blog/cat3/2008/03/post_3.html Mon, 24 Mar 2008 19:18:13 +0900 食べた感想ですが 普通のシュウマイでした せっかくヤーコンを入れたのだから もっと、個性の生かし方があったのでは・・・ サクサク感があると、普通のシュウマイらしからぬ ヤーコンシュウマイって感じがするのでは ]]> http://www.ga-33.com/blog/cat3/2008/03/post_2.html http://www.ga-33.com/blog/cat3/2008/03/post_2.html 研修会 Mon, 24 Mar 2008 19:12:21 +0900 どう見ても　「さつまいも」　にしか見えません 持ってみても、「さつもいも」　の重さです じゃ、手触りは・・・ やっぱり　「さつまいも」　と変わらない気がします でも、 ヤーコンは芋類ではなく、 「キク科」なんだそうです]]> http://www.ga-33.com/blog/cat3/2008/03/post_1.html http://www.ga-33.com/blog/cat3/2008/03/post_1.html 研修会 Mon, 24 Mar 2008 19:06:46 +0900 ヤーコンって、ご存知ですか？ 以前、知人にもらったものを調理（きんぴら）にして食べたことがあります れんこんのようなサクサクとした歯ざわりと不思議な甘さで 意外に「うまい!!」 って思ったのを覚えています で、 今回、地元でヤーコンの研修会を開催するというので 栽培方法やレシピ、成分等などの勉強のため参加しました ]]> http://www.ga-33.com/blog/cat3/2008/03/post.html http://www.ga-33.com/blog/cat3/2008/03/post.html 研修会 Mon, 24 Mar 2008 18:56:05 +0900 降雪量の多い我が地域では ３月と言えども、こんなにも雪が残っています この笹川（地元を流れる川です）を流れる雪解け水に手をいれましたが、 ５秒で手が痛くなりました]]> http://www.ga-33.com/blog/cat3/2008/03/post_7.html http://www.ga-33.com/blog/cat3/2008/03/post_7.html 月山 Wed, 05 Mar 2008 20:16:26 +0900 まだまだ雪に覆われた月山です この雪が解け、田畑を潤してくれるおかげで コシヒカリやメロン、だだちゃ豆に長いもなど 美味しい農産物が栽培できるんです ありがたいことです]]> http://www.ga-33.com/blog/cat3/2008/03/post_6.html http://www.ga-33.com/blog/cat3/2008/03/post_6.html 月山 Wed, 05 Mar 2008 20:12:08 +0900