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標高１９８４ｍ、雪解けとともに厳しい冬の終わりを告げてくれる出羽三山の主峰「霊峰月山」。その麓の谷間にあり、ぐるりと周囲を山々に囲まれ、澄み切った空気と透き通る清流、昼夜の気温差が大きく、滋養分を多く含む肥沃な我が地域は、まさにメロン栽培の適地です。

	みなさんご存知のように植物は二酸化炭素を吸収し、酸素を放出する光合成活動をします。しかし、光合成は太陽が出ている時間帯だけです。太陽が沈み、夜になると光合成とは正反対の酸素を吸収し、二酸化炭素を放出する呼吸活動に変わります。この呼吸活動のために使われるエネルギーが、日中、光合成によって蓄積されたデンプンなのです。
	日中の気温が高ければ高いほど光合成が活発になるため蓄積されるデンプンは多くなります。逆に、夜の気温が低ければ低いほど呼吸活動が低下するため、蓄積されたデンプンの消費量が少なくてすみます。もちろん、デンプンはうま味のもとであり、メロンが健康に育つための条件でもあります。
	風の流入がない盆地のため、日中はめまいがするほど気温が上がり、高冷地に位置するため、夜は日中の暑さがうそのように気温が下がる我が地域は、まさに美味しい高品質のメロンがとれる適地なのです。

月山の麓でメロン栽培に初めて取り組んだ人物が、砂丘メロン農家の娘だった、わたしの母です。当時、「温暖な気候を好むメロンは山間地には適さない」と言われ、その通り、最初の頃は失敗や試行錯誤の連続だったそうです。しかし、長年の努力と保肥力のある土の畑、昼夜の気温差が大きい環境が砂丘メロン以上に芳醇な香りと高い糖度の高品質のメロンを栽培することに成功しました。

	愛知県　　Ｏ様
	今回注文させていただいたメロン、本当に美味しかったです。
	上品な甘さ、しっとりとした果肉、とても感動しました。
	梱包もしっかりされていて、傷むことなく届きました。
	また来年も楽しみにしています。
	美味しいメロンをありがとうございました。


	大阪府　Ｓ様
	昨日の夕方、メロンが到着しました
	とてもおいしかったです
	家族皆大満足です
	本当にありがとうございました

さっぱりとした甘さと、とろける口あたり！網目の綺麗なメロンです!!

　３Ｌ×４個（または２Ｌ×５個）　　総重量6ｋｇ

　縦３８ｃｍ　横２８ｃｍ　高さ２０ｃｍ

　追熟が完了後、お早めにお召し上がり下さい。

　直射日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。

　常温便　８月中旬～８月下旬（配達日時の指定はご意見欄にお書き下さい）（ご指定日時にはできる限り対応させていただきますが、天候や生育状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。予めご了承下さいませ）

　当店の商品は生鮮品ですので、返品、交換は致しかねます。但し、当店の不手際による商品の発送、不良品の場合は代替品を送らせて頂きます。その場合、送料は当店が負担致します。

色鮮やかな紅色の果肉と、なめらかな舌ざわり！さっぱりとした、上品な甘さ!!

　３Ｌ×４個（または２Ｌ×５個）　　総重量6ｋｇ

　縦３８ｃｍ　横２８ｃｍ　高さ２０ｃｍ

　追熟が完了後、お早めにお召し上がり下さい。

　直射日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。



	一般的にメロンの収穫は品種によって異なりますが、メロンの花が受粉し着果してから、おおよそ、５５日と言われています。しかし、メロンには個体差があり、生育速度はさまざまで着果日数だけでは判断できません。

	持続性の高い農業生産方式を導入し、環境に配慮した施肥、防除を行う個人（法人）を知事が認定する制度です。
	認定された者は「エコファーマー」として、化学肥料の使用を減らし化学農薬の使用回数を抑える、環境に配慮した栽培方法を実践します。
	＜条文＞たい肥等の有機質資材を活用するなどの土づくりに関する技術の他、化学肥料低減技術及び化学農薬低減技術を導入した栽培方法に取り組むうえで、持続農業法に基づき、知事にその導入計画を認定された人（法人含む）を「エコファーマー」という。
	平成１６年に認定されました。

	微生物には、酸素を使って有機物を分解する好気性微生物と酸素を使わず有機物を分解する嫌気性微生物がいます。堆肥中に十分空気が供給されないときや堆肥の含水率が高いとき、積み込み過ぎて堆肥中に隙間がなく空気が入りにくいときには、嫌気性微生物が活発に活動し黄色がかった悪臭のする「腐敗堆肥」となります、逆に、空気が十分に供給されると好気性微生物が活発に活動し、有機物が二酸化炭素と水に分解されながらすすむ「発酵堆肥」となります。
	我が家では、空気を十分供給し長い時間をかけて発酵させた良質の堆肥を使うことで、メロンが健康に育つために土壌環境の改善をしています。

苗のでき具合でメロンの生育は半分決まってしまいます。メロン栽培にとって苗作りは本当に重要な作業です。我が家では健康なメロンを栽培するため、メロンにとって最適な肥料と灌水、温度管理で、伸び伸びと、しかもガッチリしたメロンの苗を育てています。健康でガッチリしたメロンの苗を定植するからこそ、美味しく高品質のメロンを収穫することができるのです。

栽培期間中、メロンの節ぶしから多くのつるや葉が出てきます。このメロンのつるや葉をかき取る作業を整枝・摘葉といいます。メロンの整枝・摘葉をすることで、メロンのつるや葉の過剰繁茂によるムレを防ぎ、病原菌の繁殖しにくい環境をつくり、農薬の使用回数を減らしています。メロンの生育環境をよくするために行う整枝・摘葉作業ですが、全て人の手によって慎重に行われます。真夏の暑さの中での作業なので大変な重労働です。

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